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“一品一码印刷”食品安全信息追溯体系将在福建实现全覆盖

2019-04-10

2019年3月15日上午9时,福建省、福州市“3·15”国际消费者权益日宣传活动在福建会堂举办。活动以“信用让消费更放心”为主题,着力推动消费领域信用体系建设,营造放心消费环境。福建省人大常委会副主任吴洪芹、福建省政府副省长郑建闽、福建省政协副主席洪捷序参加宣传活动,并启动福建省“一品一码”食品追溯的类别品种与实施时间发布仪式。从今年4月起,福建将分阶段对粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品等11大类食品以及涉及的相关具体生产经营主体实施食品安全信息追溯。

一物一码印刷


“一品一码,共治共享”项目建设是福建省省委省政府从2017年开始推进的一项省级重点工作。自2018年6月始福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台正式上线运行至今,后台共采集追溯数据9300余万条,4.52万家的商户主体在省级平台注册,已备案72.5万条的食品信息,基本构建起了福建省“一品一码”溯源体系,据福建省市场监督管理局副调研员李海明介绍,截止到今天,福建省已基本实现了九市一区的食品信息数据汇集和整合,今后工作的重点将是对食品信息数据的完整性和全面性进行提升,尤其中在食品批发环节,福建省28个大型农产品批发市场已经全面实现了数据的省平台上传工作。食品的种植养殖、制作加工、流通经营等全链条生产环节都将纳入到追溯体系,对于追溯信息上传不符标准、不及时、不完整、不准确的产商企业,将落实相应的惩戒制度。福建将分阶段对粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品等11大类食品以及涉及的相关具体生产经营主体实施食品安全信息追溯。2019年,福建省市场监管部门将继续推进“一品一码”追溯体系建设,实行“四个最严”,即“最严标准、最严监管、最严处罚、最严问责”,同时坚持立法先行,多元共治,全程覆盖来确保人民群众“舌尖上的安全”。


一品一码印刷,指同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则,赋予唯一的识别追溯码。产品有了“身份证”后,便可实现追溯源头、识别真伪、追踪去向、内部控制、公众查询等功能,为消费者“买的放心,吃的安心”提供更好的载体和渠道。消费者在选购食材的过程中可通过手机扫码的形式,了解购买食品的来源产地、制作环节、安全认证等食安信息。


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